Thực phẩm cà phê sinh học

Ngày nay cà phê không chỉ là thức uống phổ biến mà còn được chế biến thành những thực phẩm từ cà phê.

Nếu như mọi người muốn tìm hiểu về cà phê sinh học thì hãy theo dõi bài viết của cà phê nguyên chất Đắc Lắc ngay nhé.

Cà phê sinh học (cà phê bio) là loại cà phê canh tác theo phương pháp sinh học, không dùng phân hóa học và thuốc trừ sâu. Giải pháp hữu ích đề cập đến quy trình chế biến cà phê sinh học gồm các công đoạn: chuẩn bị hạt cà phê nguyên chất làm nguyên liệu, lên men hạt cà phê và rang hạt cà phê đã lên men. 

Quy trình chế biến sử dụng chủng nấm mốc Aspergillus niger để lên men hạt. Trong quá trình rang, hạt cà phê còn có thể được phun rượu và nước muối mỡ gà ở nhiệt độ thích hợp để tăng thêm hương, vị. Sản phẩm thu được có mùi thơm và hương vị giống như “cà phê chồn”.

Chúng tôi đặc biệt có chính sách bán sỉ cà phê nguyên chất Đắc Lắc hấp dẫn cho các cửa hàng, quán cà phê, đại lý, cơ sở phân phối lấy định kỳ đơn hàng số lượng lớn. Gọi hoặc Inbox 0986573 202 ngay nhé!